はなことば大田中央のブログ
焼き立ての幸せと甘いパンケーキ ～アイスクリームを添えて～
じっくり、ゆっくりと
先日、調理アクティビティでパンケーキ作りを行いました。
ホットプレートを囲みながら、生地づくりやお皿の準備、
トッピングの盛り付けなどを皆さまで分担して進めていきます。
「昔はよく作ったのよ」
「うまく焼けるかしら…」
そんな会話も飛び交い、会場は終始、和やかな雰囲気に包まれていました。
いざ焼き始めると、生地はゆっくりと膨らみ、こんがりとした焼き色がついていきます。
「もういいかな？」
焼き加減を確かめながら、一枚一枚丁寧に焼き上げてくださいました。
仕上げは、お好みのトッピングで
焼き上がったパンケーキにはアイスクリームを添え、
シロップや黒蜜などお好みのトッピングお選びいただきました。
見た目にも華やかな一皿が完成すると、「おいしいね」「きれいにできたね」と笑顔も広がります。
焼きたてホカホカのパンケーキとひんやりアイスクリームの組み合わせを味わいながら、
皆さまで心満たされる、穏やかなひとときをお過ごしいただきました。
これからも、日々に小さな楽しみを添えるアクティビティを大切にしてまいります。