はなことば柏崎2号館のブログ
焼き芋会の開催！
朝夕の寒さが増してくると、身体の温まる食べ物が恋しくなりますね。
そこで当ホームでは、先日『焼き芋会』を開催しました。
まずはおイモの準備から
サツマイモを１本ずつ、水にくぐらせた新聞紙でくるみ、その上からアルミホイルで包みます。
こうすると、ホイルの中で新聞紙に含まれた水分がおイモを蒸らし、ホクホク食感に仕上げてくれます。
「みんなでやると楽しいね！」と、お客様は手際よく作業を進めてくださいました。
スタッフの家族も助っ人に来てくれました！
スタッフの家族も、焼き芋焼きに参戦！
「煙が目にしみるぅ！」と、うちわ仰ぎで苦戦中。
小さなお子さんも、炭を転がして火加減調節をしてくれました。
焼き立てホカホカ、さぁ、召し上がれ！
焼き立てを皆様に召し上がっていただきました。
「う～ん、焼き芋の香ばしい香り。ホクホクしておいしい」
「素朴な甘さがたまらない！」
と、おイモを頬張りながら、ご満悦の表情を浮かべていらっしゃいました。
